Valnødde spread med chokolade

En dejlig smørelse til fuldkornsboller, pandekager eller knækbrød. Den er lavet på en base af valnødder, som er den sundeste nød vurderet på fedtprofil. Med dens høje indhold af omega 3 og lave indhold af omega 6 giver den andre nødder baghjul. Omega 3 er sundt for vores hjerner, så er det ikke spøjst, at valnødder ligner en hjerne?

Ingredienser - valnødde spread med chokolade

• 2 bananer

• 100 g valnødder

• 1 plade mørk chokolade (vi bruger enten 92 eller 99 % chokolade)

Fremgangsmåde - valnødde spread med chokolade

1. Smelt chokoladen i en lille kasserolle ved lav varme og sæt den til side for at køle af

2. Blend de 100 gram valnødder i en minihakker til de er fint malet

3. Tilsæt de øvrige ingredienser til minihakkeren og kør den ind til, at det er en fin ensartet masse

Så er du klar til at nyde en lækker chokolade spread, som kan slukke enhvers sukkertrang ;)