• Planterødderne

Romkugler

Opdateret: 7. nov. 2019

Servér disse romkugler for andre og de vil tro den er fra bageren. Men nej, de er lavet af dig og magiske sorte bønner ;)


Ingredienser:

  • 1 dåse sorte bønner

  • 15 juicy dates (dadler)

  • 1 banan

  • 2 spsk. kakao

  • 2 - 3 spsk. romessens

  • 1,5 spsk. peanutbutter

  • 1 tsk. instant kaffe

  • 2,5 - 3,5 dl. blendede havregryn / havregrynsmel (mængden afhænger af størrelsen på de friske dadler)

  • Kokosmel


Fremgangsmåde:

  1. Kom alle ingredienser i en food processor og blend det til en ensartet masse.

  2. Husk at fjerne kernerne fra dadlerne.

  3. Hvis massen er lidt for fugtigt kan du eventuelt komme det i køleskabet i 15 minutter, før du ruller det til kugler.

  4. Kom kokosmel i en skål og begynd at rulle dejen til kugler.

  5. Du kan selv vælge størrelsen på kuglerne.

Mail: planteroedderne@gmail.com - tlf: 25 30 98 05 (Dennis) 22 92 55 52 (Stig)