Planterødderne
Nemme pandekager
Mange har fri i disse dage og lyst til lidt ekstra lækkert til morgenmad. Disse nemme pandekager med kun 3 ingredienser kan virkelig anbefales!

Ingredienser
200 g havregryn
2 bananer
3 dl. havredrik eller anden plantedrik
Fremgangsmåde
Blend havregryn i en blender eller foodprocessor
Tilføj bananer og havredrik og blend til ensartet konsistens.
Varm en non-stick pande op til middelvarme og steg pandekagerne (dejen er ret fast, så det hjælper, hvis du gør skeen våd, når du skal fordele massen på panden).
Spis eventuelt de færdigstegte pandekager med peanut butter, bær og mørk chokolade.