- Planterødderne
Mango-chili dressing
Opdateret: 13. okt. 2018
Dejlig frisk og lidt spicy dressing, der går rigtig godt til en lidt tung spidskålssalat.

Ingredienser - mango-chili dressing
300 g frossen mango
1 bagt chili
2 spsk rosiner
1 spsk revet ingefær
1 revet fed hvidløg
2 dl vand
Fremgangsmåde - mango-chili dressing
Bag chilien 12 min ved 180 grader varmluft
Når chilien er bagt, skal du bestemme dig for om du vil have kernerne med eller ej. Med kernerne bliver dressingen lidt stærk.
Blend alle ingredienserne til dressingen. Smag til.