- Planterødderne
Frokostsalat med kun 4 ingredienser
Opdateret: 13. okt. 2018
En salat med kun 4 ingredienser lyder måske lidt kedeligt, synes du? Men det er den bestemt ikke, kan vi godt garantere.
Vi har brugt i ingredienser med forskellige farver og konsistenser - se bare her:

Det bliver til følgende salat:

Ingredienser - frokostsalat
cirka 3 dl bulgur
1 rødt spidskål
1 pose edamamebønner
1 savoykål
Fremgangsmåde - frokostsalat
Kog bulgur efter anvisning på pakken
Imens kan du skære savoykål og spidskål fint.
Tø edamamebønnerne op.
Når bulguren er afkølet, kommer du den i en skål med de øvrige ingredienser og vender rundt. Nu har du en god frokostsalat, der kan holde sig cirka 5 dage i køleskab.
Tip
Spis for eksempel i madpakken med rugbrødsstave og humus til.