• Planterødderne

Friske daddelkugler med citron

Opdateret: 13. okt. 2018

Savner du et alternativ til at slukke din sukkertrang? Værsgo', her har du dit fornuftige og sunde alternativ!


Ingredienser - daddelkugler med citron

  • 200g dadler

  • 2 dl kværnet havregryn

  • Saften og revet skal fra 1 citron


Fremgangsmåde - daddelkugler med citron

  1. Kom alle ingredienser i din foodprocessor og kør indtil, at det hele samler sig til en dej.

  2. Har du ikke en foodprocessor så kan du blende dadler, citronsaft og skal i en minihakker. Kom ingredienserne i en skal og tilføj kværnede havregryn lidt ad gang, mens du ælter massen sammen.

  3. Tilføj eventuelt en spiseskefuld vand ad gangen, hvis massen ikke samler sig. Det afhænger meget af, hvor stor din citron er. Bliver massen for våd, så kan du tilfører en smule havregryn ekstra.

  4. Rul massen til små kugler i hænderne og kom dem på køl.

  5. De fungerer rigtig godt som små hapsere til kaffebordet eller blot til aftenen, hvor der måske melder sig en sukkertrang.


Mail: planteroedderne@gmail.com - tlf: 25 30 98 05 (Dennis) 22 92 55 52 (Stig)