- Planterødderne
Chiramiso
Denne opskrift kan serveres som morgenmad eller som en lækker dessert til dine gæster. Opskriften svarer til en lille portion til 4 mennesker.

Ingredienser:
Den tørre masse
2,5 dl. grovvalsede havregryn
1 spsk. chiafrø
Den våde masse
1,5 spsk. instant kaffe (vi brugte koffeinfri)
3 dl. mandeldrik
4 juicy dadler
evt. 1 tsk. vaniljepulver eller 1 vaniljestang
Cremen på toppen
1 spsk. kakaopulver
0,5 dl. vand
5 juicy dadler
Fremgangsmåde:
Blend den våde masse i en blender og bland det godt sammen med den tørre masse
Stil det hele på køl og lad chiafrøene og havregrynene forvandle massen til grød. Det tager 2 timer i køleskabet
Blend ingredienserne til cremen til en ensartet masse. Tilføj mere vand, hvis massen er for tyk. Kom på køl
Efter to timer kan du samle desserten med grøden i bunden og cremen på toppen
Server eventuelt med røde druer eller friske jordbær