Planterødderne19. jan. 20201 minBønnedip med dild og citronDenne skønne og friske dip kan du bruge til en lækker og grov kålsalat eller som creme til en kartoffelsalat med radiser og purløg....
Planterødderne30. mar. 20191 minSalat med skønne smage og farverSund mad skal smage godt og samtidig se godt ud, så har vi nemlig mere lyst til at spise det. Hvis det samtidig er nemt at lave og maden...
Planterødderne20. jan. 20191 minBønnesalat med bidVil du gerne leve mere og mere plantebaseret, men er du bange for ikke at få protein nok? Det behøver du ikke være! For det første har...
Planterødderne4. dec. 20181 minVintersalat med kål og sojadressingVinteren er over os og vi føler os ret så forkålet. Ja du læste rigtigt, vinteren er lig med masser af kål, derfor er vi ganske forkålet...
Planterødderne17. nov. 20181 minAppelsinmarineret rødkålssalatOpskriften er til 6 personer Ingredienser - appelsinmarineret rødkålssalat: 1 lille rødkål 300 g grønkål 3 øko appelsiner 2 pærer 100 g...
Planterødderne25. aug. 20182 minPlantebaseret Caesarsalad Da Dennis var igennem sit vægttab, var caesar salad den sikre go-to-ret, når han var ude at spise. Det er jo en salat, så den er jo sund!...
Planterødderne24. aug. 20181 minSaftige butternut squashskiverNår man bager butternut squash eller sødkartoffel, så forvandler man en hård grøntsag til et saftigt og nærmest karamelliseret mirakel....
Planterødderne17. aug. 20181 minCremet karry-kartoffelsalatIngredienser til kartoffelsalat 1 kg små kartofler 400 g ærter 2 rødløg 1 stængel forårsløg 2 æbler Håndfuld frisk persille (valgfri)...
Planterødderne12. aug. 20181 minGulerod-ingefærdressingIngredienser - gulerod-ingefærdressing 5 gulerødder 2 fed hvidløg 2 spsk miso / soya sauce 1 spsk hvidvinseddike / æblecidereddike...
Planterødderne4. aug. 20181 minSennep-rosin dressingJa, det lyder som en noget speciel kombi, men når du hører, hvad den er inspireret af, så er den nok ikke så speciel længere. Dennis har...
Planterødderne30. jul. 20181 minUmamidressing Denne lidt tunge og fyldige dressing passer perfekt til en spidskålssalat, der lige trænger til det sidste pift velsmag! Ingredienser -...
Planterødderne24. jun. 20181 minTraditionel humus uden olie og saltHvorfor deler vi opskriften på en traditionel humus, tænker du måske? Den kan man jo finde alle vegne. Ja, det kan man. Men vores udgave...
Planterødderne24. jun. 20181 minHumus med bagte peberfrugterVi er vilde med humus i mange forskellige afskygninger. Faktisk er det nærmest kun fantasien, der sætter grænser for en god humus - og...
Planterødderne24. jun. 20181 minFrokostsalat med kun 4 ingredienserEn salat med kun 4 ingredienser lyder måske lidt kedeligt, synes du? Men det er den bestemt ikke, kan vi godt garantere. Vi har brugt i...
Planterødderne23. jun. 20181 minMiddelhavsinspireret salat med parmesesamDa Dennis var på Kreta forrige sommer, fik han en lækker og mættende salat med kikærter, ruccola, friske tomater og citronsaft - mere...
Planterødderne5. jun. 20181 minFrisk urtedressingEnhver salat behøver en lækker dressing og denne dressing er ved at være lidt af en personlig favorit efterhånden. Må tilstå, at jeg er...
Planterødderne27. apr. 20181 minLime-cashew dressingDenne dressing har alt, hvad du ønsker fra en salatdressing - Fedmen fra cashewnødderne og syrligheden fra lime. Passer perfekt til en...
Planterødderne22. apr. 20181 minNærende og mættende frokostsalatHvis du laver denne salat, behøver du ikke bekymre dig om, om du får nok grøntsager - den er nemlig spækket med grøntsager i et væld af...
Planterødderne18. mar. 20181 minAsiatiskinspireret salatDet asiastiske køkken kan virkelig integrere de forskellige grundsmage, så en helt unik smagskombination opstår. Det har vi forsøgt med...
Planterødderne28. jan. 20181 minSalat til madpakkenSnit en stor skål salat og du har frokost til mange dage! Jamen, det kan da ikke holde sig frisk, tænker du nok? Men bare rolig det kan...