Kærligheden til det asiatiske køkken er stor og så må man da prøve at lave sin egen karry pasta til sin grønne curry. Det gik godt, så her får du opskriften ...

En curry, der rummer et væld af smage og som med fuldkornsris/bulgur og friske krydderurter til, vil gøre de fleste glade i munden og sjælen. Ingredienser ( ...

Hokkaido er en af vores favorit grøntsager. Den kan anvendes i supper som her, bages og nydes i en salat eller fyldes med grøntsager, svampe og ris som denne...

Denne opskrift er vi begyndt at tage med op vores madværksteder her i efteråret og vi er ret vilde med dem - særligt sammen med vores umamidressing, da det g...

Da vi var på ferie i Berlin fik den mest lækre - og simple - ret på en vietnamesisk, vegansk restaurant. Og da vi var på marked en af dagene dernede, så vi e...

Engang imellem skal maden bare være hurtig og nem, og så gør det jo heller ikke noget, hvis den ikke altid koster det store. Det er denne asiatiskinspirerede...

Det asiastiske køkken kan virkelig integrere de forskellige grundsmage, så en helt unik smagskombination opstår. Det har vi forsøgt med denne salat, der går ...